Việc làm Trợ Lý Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng - Công Ty TNHH Pig Makers
Từ khóa: ×
Địa điểm: ×

Trợ Lý Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng

  • Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ
  • Địa điểm: Hồ Chí Minh
  • Kinh nghiệm: 2 - 3 năm
  • Bằng cấp: Cao Đẳng trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3642 ngày)

Công Ty TNHH Pig Makers
Xem thông tin công ty
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
14E17 đường Thảo Điền, Phường An Khánh, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Khánh, Hồ Chí Minh)
1. 14E17 đường Thảo Điền, Phường An Khánh
(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Khánh, Hồ Chí Minh)
avatar CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Quản lý chung mọi hoạt động của tất cả nhà hàng của Công ty từ khâu đón khách đến thanh toán.
  • Quản lý, giám sát tất cả các bộ phận vận hành trơn tru, không có sự gián đoạn.
  • Kiểm tra hàng ngày các khu vực như khu vực ăn uống, nhà bếp.... đảm bảo luôn sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn quy định.
  • Xử lý các vấn đề phát sinh.
  • Phối hợp thực hiện tuyển dụng và đào tạo nhân sự, xây dưng cơ cấu và phân công công việc cụ thể cho từng Bộ phận, từng nhân viên.
  • Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về chuyên môn và các quy định, quy trình.
  • Thực hiện đánh giá lao động, khen thưởng hoặc xử lý kỷ luật.
  • Phân công lịch làm việc, điều phối nhân sự đảm bảo hiệu quả.
  • Phối hợp với bếp trưởng về thực đơn và chất lượng món ăn, đảm bảo phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
  • Theo dõi chất lượng món ăn và trình bày đảm bảo luôn đạt tiêu chuẩn.
  • Thường xuyên nghiên cứu nhu cầu khách hàng, đặc biệt trong các dịp lễ hoặc mùa cao điểm, để điều chỉnh thực đơn.
  • Theo dõi, bám sát doanh thu, chi phí, báo cáo bán hàng từ đó phân tích số liệu kinh doanh để có phương án bán hàng phù hợp.
  • Kiểm soát chi phí vận hành, chi phí nhân viên, việc sử dụng nguyên vật liệu...
  • Theo dõi hàng hóa, tồn kho.
  • Theo dõi, kiểm soát chất lượng hàng đầu vào.
  • Quản lý việc sử dụng tiêu hao CCDC và tài sản tại Nhà hàng.
  • Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh để cải tiến chất lượng sản phẩm/ dịch vụ của các cửa hàng hiện tại.
  • Tư vấn cho Ban Giám đốc trong việc phát triển hệ thống, lên ý tưởng và sáng tạo các concept mới: Concept, Menu, SOP vận hành,…
  • Tham gia triển khai các dự án mới về F&B.
  • Đảm bảo quy định về VSATTP, PCCC,...
  • Quản lý hồ sơ pháp lý và phục vụ các đoàn thanh tra, kiểm tra liên quan.
  • Khai thác, tìm kiếm khách hàng mới và đề xuất các chương trình chăm sóc khách hàng.
  • Lên kế hoạch chạy Marketing và trình Ban Giám đốc duyệt chi phí.

Yêu cầu công việc:

  • Đã tốt nghiệp qua các nghành nghề liên quan về Dịch vụ - Nhà hàng - Khách sạn.
  • Có kinh nghiệm làm việc trong mảng FnB ít nhất 2-3 năm hoặc có kinh nghiệm tại vị trí tương đương ít nhất 2 năm.
  • Có khả năng chịu được áp lực công việc và tiếp thu ý kiến để hoà nhập vào môi trường làm việc.
  • Nhanh nhẹn, tự tin, có kỹ năng thuyết phục, năm bắt tâm lý, đàm phán và kỹ năng xử lý tình huống tốt.
  • Có trách nhiệm bảo mật các vấn đề của Công ty.
  • Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, Power Point).
  • Tinh thần hỗ trợ cao.
  • Khả năng giao tiếp tốt tiếng Anh hoặc tiếng Hàn là lợi thế.

Quyền lợi được hưởng:

  • Thưởng Lễ, Tết khi nhà hàng đạt doanh thu tốt.
  • Được hưởng các ngày nghỉ phép trong năm theo luật Lao động.
  • Cùng các quyền lợi cơ bản của người lao động theo Luật Lao động hiện hành.
  • Được hỗ trợ tiền giữ xe, đồng phục, bữa cơm trưa/ ca.
  • Được tham gia các hoạt động chung của Công ty.
  • Có cơ hội thăng tiến lên.
  • Có cơ hội làm việc trong team Set up cho các nhà hàng mới trong hệ thống.
  • 01 tháng off 4 ngày.
  • Tips, Hỗ trợ cơm và phí gửi xe.
  • Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại các mô hình F&B khác thuộc hệ thống.
Ngành nghề:
Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Công Ty TNHH Pig Makers
Công Ty TNHH Pig Makers
Công Ty TNHH Pig Makers
Lĩnh vực: Kinh Doanh
Địa chỉ: 14E-17 đường Thảo Điền, Phường An Khánh, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Thông tin chung

Loại hình: Toàn thời gian
Cấp bậc: Nhân Viên/Chuyên Viên
Ngày đăng tuyển: 17/04/2026
Yêu cầu ngôn ngữ: Tiếng Anh Tiếng Việt Tiếng Hàn
Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu
JobsGO Banner
Tìm Việc Làm Liên Quan
QR Code