Quản Lý Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng F & B
- Mức lương: Thỏa thuận
- Địa điểm: Hồ Chí Minh
- Kinh nghiệm: Dưới 3 năm
- Bằng cấp: Cao Đẳng trở lên
Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3643 ngày)
Công Ty Cổ Phần Trufood
Xem thông tin công ty
Địa điểm làm việc:
CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?
Chi Tiết Công Việc
Mô tả công việc:
• Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày tại các nhà hàng/quán thuộc hệ thống Trufood
• Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
• Xây dựng – đào tạo – phát triển đội ngũ nhân viên cơ sở, duy trì kỷ luật & tinh thần phục vụ
• Lập kế hoạch & theo dõi doanh thu, chi phí, kiểm soát tồn kho – nguyên vật liệu
• Báo cáo số liệu kinh doanh và đề xuất giải pháp tối ưu hiệu quả hoạt động
• Cải tiến quy trình vận hành, hạn chế thất thoát và tăng năng suất làm việc
• Phối hợp các bộ phận Marketing, Bếp Trung Tâm triển khai chương trình khuyến mãi, sản phẩm mới
• Kiểm soát tiêu chuẩn VSATTP, quy trình PCCC và an toàn lao động tại cơ sở
Yêu cầu công việc:
• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc liên quan
• Kinh nghiệm 3–5 năm ở vị trí Quản lý vận hành F&B hoặc tương đương
• Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng & chăm sóc khách hàng
• Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và xử lý tình huống tốt
• Tư duy kinh doanh, khả năng lập kế hoạch và kiểm soát doanh thu – chi phí
• Nhiệt huyết, trách nhiệm, chịu được áp lực cao, sẵn sàng hỗ trợ khi cần
Quyền lợi được hưởng:
- Mức lương: thỏa thuận theo năng lực
- Thưởng doanh thu & hiệu quả công việc
- Môi trường chuyên nghiệp – cơ hội thăng tiến khi hệ thống mở rộng
- Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định
Ngành nghề:
Nhà Hàng - F&B
Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.
Công Ty Cổ Phần Trufood
Lĩnh vực: Kinh doanh
Địa chỉ:
99B Võ Oanh, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Thông tin chung
Loại hình:
Toàn thời gian
Cấp bậc:
Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Ngày đăng tuyển:
12/11/2025
Số lượng tuyển:
1
Yêu cầu giới tính:
Nữ
Nhắn tin trực tiếp với chúng tôi