Phó Bếp Bánh - Tân Bình

Mức lương: 16 - 20 triệu VNĐ
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm: Trên 5 năm
Bằng cấp: THPT

Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3643 ngày)

Công Ty TNHH Sản Xuất Kinh Doanh Thương Mại Dịch Vụ Milan

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Số 1 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, Phường 2, 700000, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Tân Bình, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tân Sơn Hòa, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Căn cứ kế hoạch tổng thể Bếp Bánh trung tâm được Ban Giám đốc giao tiến hành lập kế hoạch sản xuất, đảm bảo phải đáp ứng được những yêu cầu về tiến độ, chất lượng.
Trực tiếp làm bánh, có thể làm được đa dạng các loại bánh cao cấp, decor sang trọng, am hiểu cả bánh nướng và bánh lạnh. Ưu tiên biết làm bánh Pháp.
Cân đối năng lực sản xuất, chủ động đề xuất các giải pháp tăng hiệu quả sản xuất.
Chịu trách nhiệm với cấp trên về tình hình, tiến độ, kế hoạch sản xuất.
Hỗ trợ Bếp trưởng lên lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng cho bộ phận dựa trên tình hình kinh doanh của xưởng sản xuất.
Sắp xếp, chia ca làm việc cho nhân viên, đảm bảo có đủ nhân sự cần thiết cho hoạt động của bộ phận.
Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, luân chuyển sử dụng thực phẩm theo nguyên tắc: Cũ dùng trước – Mới dùng sau.
Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh, đảm bảo các món bánh phục vụ phải đạt chất lượng tiêu chuẩn theo yêu cầu.
Phối hợp với các Trưởng xưởng xây dựng, sáng tạo những loại bánh mới.
Giám sát quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra.
Hướng dẫn quy trình làm việc cho nhân viên mới của bộ phận.
Chịu trách nhiệm quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc của bộ phận; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.
Đưa ra những đề xuất cải tiến quy trình làm việc, nâng cao hiệu quả công việc của bộ phận.
Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên bếp bánh thuộc thẩm quyền quản lý.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Yêu cầu công việc:

Bằng nghề/ Trung cấp/Cao đẳng, các ngành có liên quan đến thực phẩm, bếp trung tâm.
Ưu tiên ứng viên đã từng làm cho các xưởng Pháp, khách sạn 5 sao, có khả năng làm đa dạng các loại bánh cao cấp, decor sang trọng, am hiểu cả bánh nướng và bánh lạnh.
Kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương từ 05 năm trở lên.
Kỹ năng quản lý, tổ chức giám sát, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên.
Có trách nhiệm với công việc. Có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Nhanh nhẹn, chủ động, có trách nhiệm trong công việc.
Có thể đáp ứng thời gian làm việc theo ca (8h / ca), làm việc ngày Lễ Tết.

Quyền lợi được hưởng:

Tham gia Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của nhà nước.
Chế độ thưởng lễ tết, tháng 13, doanh thu theo quy định của Công ty.
Chế độ riêng của công đoàn, chế độ du lịch, đồng phục...

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Công Ty TNHH Sản Xuất Kinh Doanh Thương Mại Dịch Vụ Milan

Lĩnh vực: Sản xuất/Vận hành sản xuất

Thông tin chung

Loại hình: Toàn thời gian

Cấp bậc: Nhân Viên/Chuyên Viên

Ngày đăng tuyển: 16/03/2026

Phó Bếp Bánh - Tân Bình

Công Ty TNHH Sản Xuất Kinh Doanh Thương Mại Dịch Vụ Milan

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Yêu cầu công việc:

Quyền lợi được hưởng:

Công Ty TNHH Sản Xuất Kinh Doanh Thương Mại Dịch Vụ Milan

Thông tin chung

Việc Làm Cùng Công Ty

Nhân Viên Vận Chuyển

Thợ Bánh Lạnh

Nhân Viên Mua Hàng - Mảng Thực Phẩm, Nguyên Vật Liệu Làm Bánh