F&B Supervisor (Beach Restaurant & Pool Bar)

Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3643 ngày)

Địa điểm làm việc:

Quảng Nam

Quảng Nam

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Kiểm tra vệ sinh các khu vực dịch vụ để đảm bảo chúng luôn trong tình trạng tối ưu.
Kiểm tra thực đơn và đặt chỗ, kiểm tra trang phục và chia sẻ thông tin khách hàng trước khi mở cửa.
Thực hiện dịch vụ khách hàng theo Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP), bao gồm đón tiếp khách, nhận order, sắp xếp món ăn, thanh toán và tiễn khách.
Chịu trách nhiệm vận hành nhân sự hiệu quả bằng cách sắp xếp nhân sự phục vụ và nhân viên.
Thực hiện Đào tạo tại chỗ (OJT) và đào tạo tại nơi làm việc cho nhân viên để duy trì chất lượng dịch vụ.
Giảm thiểu khiếu nại của khách hàng bằng cách phản hồi kịp thời các khiếu nại và yêu cầu của khách.
Nếu cần, hỗ trợ các nhiệm vụ chính tại quầy (thu ngân, phục vụ, dọn dẹp, v.v.).

Kỹ năng giao tiếp (Đàm phán/Thuyết trình/Phát biểu/Lắng nghe).
Hiểu biết về ngành và sản phẩm Dịch vụ Ăn uống (F&B) và Khách sạn.
Kiến thức liên quan đến nấu nướng, bao gồm kỹ năng nấu nướng xuất sắc và khả năng tổ chức các công thức tiêu chuẩn.
Khả năng giới thiệu và giải thích thực đơn cho trưởng nhóm và thành viên nhóm F&B (Kỹ năng giáo dục).
Kỹ năng nghệ thuật trang trí ẩm thực.
Khả năng phát triển các sản phẩm mới liên quan đến F&B (phát triển thực đơn mới, hiểu biết về thị trường, v.v.).
Kiến thức cơ bản về tính toán/phân tích và khả năng sử dụng chương trình máy tính.
Kiến thức pháp lý bao gồm luật vệ sinh, sức khỏe và lao động.
Tốt nghiệp trường dạy nấu ăn 2 năm. Hoặc có kinh nghiệm tương đương với việc tốt nghiệp trường dạy nấu ăn sau khi có bằng cấp.
5 năm kinh nghiệm làm Bếp trưởng (Chef).

Mức lương và phí phục vụ hấp dẫn được chi trả 100% trong thời gian thử việc.
Hoa hồng bán hàng và khuyến khích bán thêm được áp dụng cho một số vị trí.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Chế độ phúc lợi cạnh tranh.
02 ngày nghỉ/tuần, 12-14 ngày phép năm cho năm đầu tiên và tăng thêm 1 ngày sau mỗi 3 năm thâm niên.
Chính sách chi trả làm thêm giờ rõ ràng và công bằng.
Đóng đầy đủ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế và Bảo hiểm Thất nghiệp trên mức lương thực tế.
Mua thêm Bảo hiểm tai nạn 24/24h, Bảo hiểm sức khỏe cho bản thân nhân viên.
Trợ cấp nhà ở được áp dụng.
Nhiều hoạt động nhân viên và chương trình đào tạo được tổ chức trong năm như Nghỉ mát hàng năm, Rung chuông vàng, Tuần Thể thao...vv.
Được cung cấp đồng phục, suất ăn trong ca và xe đưa đón cho một số ca.

Ngành nghề:

Dịch Vụ Khách Hàng, Nhà Hàng - F&B, Khách Sạn

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Lĩnh vực: Du lịch

Loại hình: Toàn thời gian

Cấp bậc: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Ngày đăng tuyển: 09/03/2026

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu