Đầu Bếp Cho Homestay

Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3643 ngày)

Địa điểm làm việc:

Hà Giang

Hà Giang

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Lập kế hoạch và quản lý ngân sách cho bộ phận bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế và quy định của pháp luật.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra.
Quản lý kho nguyên vật liệu, đảm bảo hàng hóa luôn đầy đủ và đáp ứng nhu cầu.
Xây dựng thực đơn phù hợp với nhu cầu khách hàng và mùa vụ.
Am hiểu về ẩm thực đa dạng, phương pháp chế biến và trình bày món ăn.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra trơn tru.
Giám sát và đào tạo nhân viên bếp (nếu cần).
Báo cáo định kỳ về hoạt động của bộ phận bếp cho cấp trên.

Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp hoặc quản lý bếp trong môi trường nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở dịch vụ ăn uống.
Có kiến thức sâu rộng về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Kỹ năng quản lý ngân sách, quản lý kho, quản lý nhân sự tốt.
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và giám sát công việc hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc nhóm và giải quyết vấn đề.
Khả năng chịu áp lực cao trong môi trường làm việc năng động.
Có khả năng sáng tạo trong việc xây dựng thực đơn và phương pháp chế biến.
Thành thạo các kỹ thuật nấu ăn và am hiểu về các loại nguyên liệu.
Khả năng sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng (nếu có) là một lợi thế.

Ngành nghề:

Nhà Hàng/Khách sạn/Du Lịch, Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Loại hình: Bán thời gian

Cấp bậc: Nhân Viên/Chuyên Viên

Ngày đăng tuyển: 05/09/2025

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu