Việc làm Bếp Chảo Non - Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Từ khóa: ×
Địa điểm: ×

Bếp Chảo Non

  • Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ
  • Địa điểm: Hồ Chí Minh
  • Kinh nghiệm: 0.5 - 1 năm
  • Bằng cấp: Trung cấp trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 27/07/2036 (Còn 3643 ngày)

Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Xem thông tin công ty
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Quận 1, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
1. Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Quận 1
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
avatar CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
  • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
  • Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
  • Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.
  • Trực tiếp chế biến món ăn.
  • Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.
  • Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
  • Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
  • Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.
  • Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chảo sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca.
  • Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
  • Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng.
  • Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
  • Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan.
  • Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên trong phạm vi khả năng.
  • Thực hiện các công việc đóng ca.
  • Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định.
  • Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định.
  • Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
  • Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
  • Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
  • Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho nhân viên bán hàng.
  • Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
  • Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho bếp trưởng khi được yêu cầu.
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu cầu công việc:

  • Tối thiểu 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm đứng chảo.
  • Tốt nghiệp đại học.
  • Sức khỏe tốt.
  • Lương thiện, chăm chỉ, chịu khó học hỏi.

Quyền lợi được hưởng:

  • Bao ăn trong ca.
  • Nghỉ phép như nhà nước quy định.
  • Thu nhập trung bình từ 7-9 triệu.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Công Ty TNHH Dịch Vụ Ẩm Thực H & T
Lĩnh vực: Kinh doanh
Địa chỉ: 356 Trần Văn Đang, Phường 11, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Thông tin chung

Loại hình: Toàn thời gian
Cấp bậc: Nhân Viên/Chuyên Viên
Ngày đăng tuyển: 20/04/2026
JobsGO Banner
Tìm Việc Làm Liên Quan
QR Code